Aproveite nossas dicas e prepare um delicioso prato.

Ingredientes
  1. 1 peça de lombo

  2. 2 a 3 colheres de ketchup

  3. 3 colheres de shoyu

  4. 2 colheres de mel

  5. sal, pimenta e alho a gosto

  6. fatias de abacaxi

Modo de Preparo
  1. Preaqueça o forno a 220º C

  2. Coloque o lombo na água em temperatura ambiente com sal por 20 minutos

  3. Seque o lombo com papel toalha e fure-o com a faca

  4. Misture todos os ingredientes e esfregue no lombo

  5. Coloque no forno com o papel-alumínio por 1h30 (para cada kg e meio)

  6. Tire o papel-alumínio, coloque pedaços de abacaxi e deixe por mais 10 a 15 minutos

  7. Sirva com arroz ou salada

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/

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