1. 4 colheres (sopa) de margarina

2. 600 g de sobrecoxa de frango

3. 2 cubos de caldo de galinha knorr

4. 3 xícaras (chá) de água fervente

5. 1 xícara (chá) de cogumelo em conserva cortado em fatias

6. 10 cebolas pequenas

7. 4 colheres (sopa) de amido de milho maizena®

8. 1 xícara (chá) de vinho branco seco

1. Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio

2. Junte o frango e frite até dourar

3. Dissolva os cubos de caldo de galinha Knorr na água fervente e acrescente ao frango

4. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio

5. Junte o cogumelo e as cebolas e cozinhe por mais 10 minutos

6. Dissolva o amido de milho Maizena® no vinho, despeje na panela e cozinhe até engrossar, mexendo sempre

7. Sirva em seguida

Dica:

1. Se preferir, utilize cebola em conserva

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/