1. 1 maço de brocolis

2. 1/2 lata de creme de leite

3. 2 batatas grandes

4. 200 gr de queijo parmesão ralado

5. Azeite á gosto

6. Sal a gosto

1. Cozinhe o brocólis e as batata como preferir (no meu caso cozinho vapor)

2. Em seguida bate no liquidificador o brocolis e a batata com a própria água do cozimento

3. Em uma panela grande coloque o azeite e em seguida o caldo que bateu no liquidificador, dê uma aquecida

4. Agora desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem, em seguida acrescente o queijo e prove o sal

5. Pronto, agora é só servir e se preferir corte pão francês e sirva junto

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/